第118章 基隆见闻（一）
“郑家事不好办！”
在基隆城政务办公厅内，军政的几个高层人物，以秦浩为首，围坐在一具火炉边，一边翻弄着刚刚从新竹运来的土豆、红薯、玉米等作物，使这些作物能够受热均匀，一面讨论着如何应对郑家来使。
郑芝龙的水师被阿莫里姆率领的海军击退，他驻守的厦门城的家人也被赵昶请来了基隆城，郑家安置在台岛十年的基业也被陈虎一举攻破，连郑芝虎都被生擒。
这些生擒的郑家士卒每日里可以为基隆城带来庞大的利润，特别是矿山、煤山一类的高强度工作如果没有这批劳力，绝做不到如今的规模。
面对如此巨大的优势，秦浩说不动心是假的。
他实在是不想放人。
“除了郑芝龙的亲属，其他的一概不放！”秦浩放下手中啃到一半的玉米，看向在座的文武官员。
韩咸、赵昶、陈虎、李毅等几位武官倒是没什么意见，主公说什么他们就干什么。
至于以诸葛玄为首的文官集团这次也集体沉默，没有发表任何言论。
这次陆军、海军的优势实在是巨大，要是不狠狠捞一笔，就是卖国，诸葛玄不敢冒天下之大不韪，忤逆众人的一直利益。
“既然大家没别的意思，这件事就交给诸葛玄你去办吧。”秦浩自然又当起了甩手掌柜的，想要将所有的后续交给他处理。
闻言，诸葛玄摇着头，给出了一个秦浩必须出席的理由。
以秦浩为首的文武，已经不是一个小打小闹的海商，而是拥地万里，辖民二十万之巨的一方霸主，是时候宣告出世。
秦浩一边听着，一边啃着剩下的半刻玉米，沉思片刻后，只道了一句：“可！不不过先晾他们几日，再行接见。”
因为秦浩的一句话，郑芝龙不得不在基隆城的客栈内待着，所幸秦浩没有限制他们的出行，一行人还是可以在城内外采风。
众人信步随着人流在街道上行走，观察街道和城内的景象。
因为战争打胜的缘故，城内的人似乎全都出现在了各条街道上，熙熙攘攘的人群，沿着宽阔平整的烧灰道路向着自己的目的地行走。
出于军人的本能，郑芝龙的和他的亲卫、随从们，用军人的眼光近距离的观察着这些平日里难得一见的各色人等。
城郊的种田人，左近工场里的工匠，“秦汉商号”里的商人、职员，更加令他们感兴趣的就是那些身着用竹布制成的军服，外面罩着竹甲的兵士们。
令人啧啧称奇的是，军队与百姓并肩而行，只要不是百姓混杂进军人的队伍，便是相安无事，百姓们不会因为一旁是披甲执戈的军人而惊恐，而军人们见到一旁的百姓也会含笑而过，偶尔有相熟的人，还会点头打个招呼，鉴于军规，在队伍中也只能是点个头罢了。
整齐有序的步伐，那种千百人如一人的气势，配上干净整洁的红色窄袖排扣军服，行止中虎虎生风。
那种顾盼自雄的勃发英姿，与别处明军的萎靡不振形成鲜明对比。
郑芝龙细问下，才知道这些人是“警察”，和大明的巡防营一样，负责城内的巡逻、治安、救火、警戒等事务，还算不得是基隆军中的野战精锐之师。
他们大多数是编练不久的新兵，是按照一甲一兵的标准从各处抽调上来到各个城池中服役的兵马。
比起海上海贼、大明兵马来说，从观感和气势上已经强盛过不少了。
“真正的精锐，那得说是双大营的兵！”基隆城的男女老少在提起自己的军队时，往往都是如此说法。那种语气和表情，让人觉得仿佛是在夸奖自己的子弟。
这就更加引起郑芝龙的惊讶了。
“匪过如梳，兵过如篦，衙役如同刀刀剃。”这是从南到北无比正确的真理。
大明百姓人们对手中握有刀枪的人们，不管他身上穿的什么样的甲胄号衣，都是敬鬼神而远之，哪里还会夸奖一番？
所谓的双大大营，便是顺天、戚家两个大营，分别驻防在基隆、新竹两处的要冲所在，充当着镇海神针的作用。
这担任着治安巡逻任务的兵马，都是如此精锐，那号称主力之师的双大营兵马会是精锐能战到了什么地步，郑芝龙的想象不出来。
算了！
想不出来便不去想他，左右现在人在基隆城，总是有机会目睹一下这双大营的兵马究竟精锐到何等程度，较之内地大明家丁差距多少，比起辽东边军、后金喇叭兵孰强孰弱，到时候一看便知分晓。
主意打定，便仔细观看起路旁的景致来。
由于多年海上经商，郑芝龙养成了一个职业习惯，每到一座城市，郑芝龙总是最先观察当地的物价，米价、布价、油价、盐价、肉价，由此推断一个城市的活力，
“南北口味，丰俭由人！包办酒席，大锅小炒，米面皆有！”
一阵热闹的吆喝，将郑芝龙的从思绪中惊醒，身边的侍卫都用请示的眼神看着他，“大爷，咱们就在这家用晚饭如何？”
看着馆子门口高高悬挂的牌匾幌子，“丰泰楼，好口彩！”
里面吃晚饭的人熙熙攘攘，杯盘交错，猜拳行令不绝于耳。
一阵面食的香气从用食楼的厨房之中飘出来，令这些自小便吃不到美味的汉子们有些拔不动腿了。
几个白案师傅正在娴熟的揉着手中的面团，那面团在人们手里不断的变化着形状，随即被揪成一个个剂子，间隔着再撒上油水在面剂子中，擀平之后混上芝麻，撒上盐和其他一些香料，放到炉子里烤，不多时，一个香喷喷油光光的烧饼便出了炉。
“走！进去瞧瞧！”郑芝龙也被这阵子香气勾起了馋瘾。
一行人进了酒楼，寻了个阁子坐下，早已有机灵的食楼小二小跑着拿着水牌子过来招呼。
“几位客官，是从内地来的吧？打算用些甚么酒食？”
“捡你这丰泰楼里有名的菜说几样出来？”
“咱们这里啊？拿手的菜除了一般的菜以外，便是松鼠桂鱼，鱼香肉丝，宫保鸡丁，辣子鸡、水煮肉片，这道菜还分羊肉片和猪肉片，回锅肉、水煮鱼，麻婆豆腐、文思豆腐等等。这些菜，您若是一时不清楚，不妨先看这水牌上的菜名。”堂倌不卑不亢的回敬了一句。
“酒有什么？”
“咱们这里只有烧酒卖，您若是打算喝黄酒，咱们得出去给您单买。不过，小的给您一个建议，咱们这里的菜极辣，配上烧酒，那才是男子汉大丈夫应该喝的酒！”
“面食有什么？”
“面食啊？！”听得几位客人询问面食，堂倌打量了一下眼前这几位客人。
“咱们基隆城只产稻谷、不产麦子，白面都是从外地运来的小麦磨制而成。那可不是便宜东西，您若是要吃玉米面的，或者是两样面的，便划算的多。”
“好了，这位小哥，这钱交给你，麻烦你帮我们提调一下，羊肉要吃，鸡鸭鱼要吃，面要吃，你说的那些菜式、两样面也是要吃，烧酒来一坛子。”
郑芝龙的和颜悦色的将几枚碎银子递到了堂倌手中。
堂倌用手巾垫在手上，接过了郑芝龙的钱，仔细瞧了两眼，提了一句：“几位爷，要是有空去换点银元使，那东西好用！”
郑芝龙一楞，没想到这基隆城竟然用的是银元，还没来得及细问，那堂倌亮起嗓子高声吆喝了一句。
“仁字号客人存柜上白银十两！”
这一声吆喝之后，堂倌转身离去将银元存在门口的管账先生处。
不多一会，一样一样的菜肴便被堂倌流水价送了上来，“虽说不是年节，不能喝酒，但是今天我破个例，大家这几日都辛苦了，可以喝一点。不要吃醉酒误事就是！”
看着堂倌搬来的一小坛子烧酒，闻着泥封里隐约透出来的酒香，郑芝龙的温言同亲卫们打着招呼。
“多谢大爷的体恤！”
“慢回身，您的菜！土豆烧牛腩！”
“水煮肉片！”
“宫保鸡丁！”
“松鼠桂鱼！”
一道道的菜被堂倌报着菜名送了上来。
令众人发愣的是，那一盆水煮肉片，名为水煮，可是硕大的瓷盆中全是油！
“小哥，菜是不是上错了？我们要的是水煮肉片，为何这盆中全数是菜油？”郑芝龙示意侍卫的去询问那上菜的堂倌。
那堂倌嘴角微微动了动，似乎有些鄙夷，但是出于职业性的习惯，还是很客气的向郑芝龙一干人等解释道：“列位有所不知，这所谓的水煮类的菜，名为水煮，实际上都是用油制成。不信您请看隔壁那桌，水煮鱼，更是一盆菜油制成！”
“大爷，这土豆，当年安徽府的伦相国也曾经在北方推广过，但是产量太低，农人不愿意种植。不想在这基隆城却是如此的美味。”
几个人饮酒吃菜，不住的品评一番菜肴酒品，倒也颇为惬意。
正在说话间，门口一阵说笑声，进来一群人。
看着这群人进来，郑芝龙的的不由得“唔”了一声，脸上颜色更变。
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在基隆城政务办公厅内，军政的几个高层人物，以秦浩为首，围坐在一具火炉边，一边翻弄着刚刚从新竹运来的土豆、红薯、玉米等作物，使这些作物能够受热均匀，一面讨论着如何应对郑家来使。
郑芝龙的水师被阿莫里姆率领的海军击退，他驻守的厦门城的家人也被赵昶请来了基隆城，郑家安置在台岛十年的基业也被陈虎一举攻破，连郑芝虎都被生擒。
这些生擒的郑家士卒每日里可以为基隆城带来庞大的利润，特别是矿山、煤山一类的高强度工作如果没有这批劳力，绝做不到如今的规模。
面对如此巨大的优势，秦浩说不动心是假的。
他实在是不想放人。
“除了郑芝龙的亲属，其他的一概不放！”秦浩放下手中啃到一半的玉米，看向在座的文武官员。
韩咸、赵昶、陈虎、李毅等几位武官倒是没什么意见，主公说什么他们就干什么。
至于以诸葛玄为首的文官集团这次也集体沉默，没有发表任何言论。
这次陆军、海军的优势实在是巨大，要是不狠狠捞一笔，就是卖国，诸葛玄不敢冒天下之大不韪，忤逆众人的一直利益。
“既然大家没别的意思，这件事就交给诸葛玄你去办吧。”秦浩自然又当起了甩手掌柜的，想要将所有的后续交给他处理。
闻言，诸葛玄摇着头，给出了一个秦浩必须出席的理由。
以秦浩为首的文武，已经不是一个小打小闹的海商，而是拥地万里，辖民二十万之巨的一方霸主，是时候宣告出世。
秦浩一边听着，一边啃着剩下的半刻玉米，沉思片刻后，只道了一句：“可！不不过先晾他们几日，再行接见。”
因为秦浩的一句话，郑芝龙不得不在基隆城的客栈内待着，所幸秦浩没有限制他们的出行，一行人还是可以在城内外采风。
众人信步随着人流在街道上行走，观察街道和城内的景象。
因为战争打胜的缘故，城内的人似乎全都出现在了各条街道上，熙熙攘攘的人群，沿着宽阔平整的烧灰道路向着自己的目的地行走。
出于军人的本能，郑芝龙的和他的亲卫、随从们，用军人的眼光近距离的观察着这些平日里难得一见的各色人等。
城郊的种田人，左近工场里的工匠，“秦汉商号”里的商人、职员，更加令他们感兴趣的就是那些身着用竹布制成的军服，外面罩着竹甲的兵士们。
令人啧啧称奇的是，军队与百姓并肩而行，只要不是百姓混杂进军人的队伍，便是相安无事，百姓们不会因为一旁是披甲执戈的军人而惊恐，而军人们见到一旁的百姓也会含笑而过，偶尔有相熟的人，还会点头打个招呼，鉴于军规，在队伍中也只能是点个头罢了。
整齐有序的步伐，那种千百人如一人的气势，配上干净整洁的红色窄袖排扣军服，行止中虎虎生风。
那种顾盼自雄的勃发英姿，与别处明军的萎靡不振形成鲜明对比。
郑芝龙细问下，才知道这些人是“警察”，和大明的巡防营一样，负责城内的巡逻、治安、救火、警戒等事务，还算不得是基隆军中的野战精锐之师。
他们大多数是编练不久的新兵，是按照一甲一兵的标准从各处抽调上来到各个城池中服役的兵马。
比起海上海贼、大明兵马来说，从观感和气势上已经强盛过不少了。
“真正的精锐，那得说是双大营的兵！”基隆城的男女老少在提起自己的军队时，往往都是如此说法。那种语气和表情，让人觉得仿佛是在夸奖自己的子弟。
这就更加引起郑芝龙的惊讶了。
“匪过如梳，兵过如篦，衙役如同刀刀剃。”这是从南到北无比正确的真理。
大明百姓人们对手中握有刀枪的人们，不管他身上穿的什么样的甲胄号衣，都是敬鬼神而远之，哪里还会夸奖一番？
所谓的双大大营，便是顺天、戚家两个大营，分别驻防在基隆、新竹两处的要冲所在，充当着镇海神针的作用。
这担任着治安巡逻任务的兵马，都是如此精锐，那号称主力之师的双大营兵马会是精锐能战到了什么地步，郑芝龙的想象不出来。
算了！
想不出来便不去想他，左右现在人在基隆城，总是有机会目睹一下这双大营的兵马究竟精锐到何等程度，较之内地大明家丁差距多少，比起辽东边军、后金喇叭兵孰强孰弱，到时候一看便知分晓。
主意打定，便仔细观看起路旁的景致来。
由于多年海上经商，郑芝龙养成了一个职业习惯，每到一座城市，郑芝龙总是最先观察当地的物价，米价、布价、油价、盐价、肉价，由此推断一个城市的活力，
“南北口味，丰俭由人！包办酒席，大锅小炒，米面皆有！”
一阵热闹的吆喝，将郑芝龙的从思绪中惊醒，身边的侍卫都用请示的眼神看着他，“大爷，咱们就在这家用晚饭如何？”
看着馆子门口高高悬挂的牌匾幌子，“丰泰楼，好口彩！”
里面吃晚饭的人熙熙攘攘，杯盘交错，猜拳行令不绝于耳。
一阵面食的香气从用食楼的厨房之中飘出来，令这些自小便吃不到美味的汉子们有些拔不动腿了。
几个白案师傅正在娴熟的揉着手中的面团，那面团在人们手里不断的变化着形状，随即被揪成一个个剂子，间隔着再撒上油水在面剂子中，擀平之后混上芝麻，撒上盐和其他一些香料，放到炉子里烤，不多时，一个香喷喷油光光的烧饼便出了炉。
“走！进去瞧瞧！”郑芝龙也被这阵子香气勾起了馋瘾。
一行人进了酒楼，寻了个阁子坐下，早已有机灵的食楼小二小跑着拿着水牌子过来招呼。
“几位客官，是从内地来的吧？打算用些甚么酒食？”
“捡你这丰泰楼里有名的菜说几样出来？”
“咱们这里啊？拿手的菜除了一般的菜以外，便是松鼠桂鱼，鱼香肉丝，宫保鸡丁，辣子鸡、水煮肉片，这道菜还分羊肉片和猪肉片，回锅肉、水煮鱼，麻婆豆腐、文思豆腐等等。这些菜，您若是一时不清楚，不妨先看这水牌上的菜名。”堂倌不卑不亢的回敬了一句。
“酒有什么？”
“咱们这里只有烧酒卖，您若是打算喝黄酒，咱们得出去给您单买。不过，小的给您一个建议，咱们这里的菜极辣，配上烧酒，那才是男子汉大丈夫应该喝的酒！”
“面食有什么？”
“面食啊？！”听得几位客人询问面食，堂倌打量了一下眼前这几位客人。
“咱们基隆城只产稻谷、不产麦子，白面都是从外地运来的小麦磨制而成。那可不是便宜东西，您若是要吃玉米面的，或者是两样面的，便划算的多。”
“好了，这位小哥，这钱交给你，麻烦你帮我们提调一下，羊肉要吃，鸡鸭鱼要吃，面要吃，你说的那些菜式、两样面也是要吃，烧酒来一坛子。”
郑芝龙的和颜悦色的将几枚碎银子递到了堂倌手中。
堂倌用手巾垫在手上，接过了郑芝龙的钱，仔细瞧了两眼，提了一句：“几位爷，要是有空去换点银元使，那东西好用！”
郑芝龙一楞，没想到这基隆城竟然用的是银元，还没来得及细问，那堂倌亮起嗓子高声吆喝了一句。
“仁字号客人存柜上白银十两！”
这一声吆喝之后，堂倌转身离去将银元存在门口的管账先生处。
不多一会，一样一样的菜肴便被堂倌流水价送了上来，“虽说不是年节，不能喝酒，但是今天我破个例，大家这几日都辛苦了，可以喝一点。不要吃醉酒误事就是！”
看着堂倌搬来的一小坛子烧酒，闻着泥封里隐约透出来的酒香，郑芝龙的温言同亲卫们打着招呼。
“多谢大爷的体恤！”
“慢回身，您的菜！土豆烧牛腩！”
“水煮肉片！”
“宫保鸡丁！”
“松鼠桂鱼！”
一道道的菜被堂倌报着菜名送了上来。
令众人发愣的是，那一盆水煮肉片，名为水煮，可是硕大的瓷盆中全是油！
“小哥，菜是不是上错了？我们要的是水煮肉片，为何这盆中全数是菜油？”郑芝龙示意侍卫的去询问那上菜的堂倌。
那堂倌嘴角微微动了动，似乎有些鄙夷，但是出于职业性的习惯，还是很客气的向郑芝龙一干人等解释道：“列位有所不知，这所谓的水煮类的菜，名为水煮，实际上都是用油制成。不信您请看隔壁那桌，水煮鱼，更是一盆菜油制成！”
“大爷，这土豆，当年安徽府的伦相国也曾经在北方推广过，但是产量太低，农人不愿意种植。不想在这基隆城却是如此的美味。”
几个人饮酒吃菜，不住的品评一番菜肴酒品，倒也颇为惬意。
正在说话间，门口一阵说笑声，进来一群人。
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