第384章 郑观音厌食，制作味精
第384章郑观音厌食，制作味精
李柔放“飞人”一事，着实把李承道气得不轻。
对于这个古灵精怪鬼点子极多的小女儿，他是真的感到无可奈何。
也只有禁足是对她最大的惩罚了。
德善女王知道这件事后，亲自带着李柔去飞凰宫朝武媚娘道歉，然后晚上回去把李柔这个熊孩子给揍了一顿。
听说当日长公主的哭声隔了好几个宫殿都清晰可闻。
着实凄惨。
李玉李睿也受到了不同的惩罚，李玉被长孙无垢同样禁足了，哪里也不准去。
而李睿更惨，这次她把武媚娘吓得不轻，以后的日子是甭想轻松了。
不过任由李柔这么皮下去也不是个事儿。
所以怎么才能让李柔安分下来，着实让他烦恼。
在御书房和几位中枢众臣闲聊之际，他便提起了此事。
听到李承道的抱怨后，贾诩不禁笑道：“陛下，长公主现在的年纪也不小了，不妨为她挑选一位驸马吧。
有了婚约在身，想必会收心许多。”
贾诩开口提议后，其余几名大臣们也纷纷附议。
在古代来说，女子十六岁成婚是正常的，皇家女子更是如此。
而李承道只是稍微思索，便摇头拒绝了这个提议。
“清宁的婚事朕不会染指，让她以后自己去决定吧。”
李承道平淡地说道。
他再怎么说也是穿越者，没有那么多腐朽的观念，对于子女的婚事任由他们自己决定就好。
不过现在说这些还为时太早了。
听到李承道的话，众臣便识趣地不再提此事了。
又过了一个多时辰左右，李承道见时间差不多了，便退了小朝会。
然后他前往长安宫准备和郑观音一起用膳，准备请安。
不过在路上时，他却从高怀口中听说了郑观音近来的状况。
“太后娘娘这些日子以来一直食欲不振，御厨什么菜食都做了，但都不合太后胃口。”
高怀朝李承道禀报道。
李承道闻言剑眉微挑，问道：“太医看了没有，不是什么病症吧？”
“回禀陛下，并不是什么病症，只是单纯的厌食而已。”
高怀回答。
李承道心中放心了些许，然后才前往长安宫。
李承道来到长安宫的时候，郑观音已经准备好了丰盛的午膳等着他了。
郑观音虽然没什么食欲，但是母亲是疼孩子的，她不想吃饭总不能也不让李承道饿着。
李承道入座之后，郑观音一边为他夹菜一边和他闲聊。
“陛下还在因为柔儿、玉儿他们的事情生气？”
郑观音给李承道盛了一碗汤，然后笑问道。
听到郑观音的话后，李承道没好气地说道：“他们三个简直是无法无天，母后您应当多管教管教他们，不能太溺爱了。”
说实话，最疼三个皇子公主的，还是郑观音这个太后。
毕竟祖孙隔代亲。
“小孩子玩闹而已，算不了什么的，陛下也不用太放在心上。”
郑观音微微一笑后说道。
李承道也不以为意，不过他见郑观音碗里的鸡汤仍旧一口未饮，菜也没怎么动，不禁问道：“听闻母后这几日食欲不振，可是身体不适？”
对于郑观音的身体他还是很关心的，亲自问问才放心。
郑观音摇头说道：“身体倒是很好，只是这些日子以来越发觉得菜食都索然无味，难以下咽。
厨子也换了几批了，但总是没什么食欲。”
听完郑观音的话，李承道心中大概是了解了。
简单来说就是厌食症。
在这个时代，得厌食症倒也可以理解，毕竟古代的美食又没有后世的多，而且也没有诸多配料。
“若是能造些后世的配料出来放在菜里，菜食的滋味想必会增色许多吧？”
李承道心中想到。
不过他也没看过什么食物配料的制作方法，这倒是个问题。
冥思苦想许久之后，李承道方才想起一种可以制作出来的配料。
那就是味精！
“不行，想在海带里提取足量的味精，需要极其庞大的数量，过于奢侈浪费了。”
李承道心中暗暗想到，另外一种配料又在他心头浮现。
那便是鸡精。
鸡精的主要成分有鸟苷酸，这是可以比肩味精的提鲜物质，而鸟苷酸大量存在于香菇中，制作不难。
想到便要去做，李承道吃的也差不多了，当即对郑观音道：“母后，朕还有事，就先告退了。”
说罢，便起身离开了长安宫。
从长安宫离开后，李承道便去御膳房，让人实验了一番。
鸡的制作方法不难，通过熬制香菇和鸡肉就能制作。
李承道亲临御膳房，指挥御厨们取了一只老母鸡，杀掉，放在小土灶里炖。
接着，把浸泡的香菇简单清洗，捞起来沥干，投入到土灶的另一口锅里。
御厨们虽然不知道为什么陛下要这么做，但也只能按照吩咐照做。
时间一点一滴过去，途中添加了几次水，香菇和老母鸡渐渐煮烂，一股奇特的鲜味在小厨房里弥漫。
“差不多了，捞出来。”
李承道嗅了嗅味道后，让人把香菇捞出来，锅里留下浓稠的汁液。
煮烂的香菇搁在过滤纱布上，用力绞拧，拧出浓稠的汁液。
几次之后，纱布里的香菇干巴巴的，一副身体被掏空的模样。
之后的流程是，将浓稠的老母鸡汤汁和香菇汁混合在一起、用捣药罐捣烂鸡肉和鸡骨，混入汁液内，均匀搅拌。
然而就是等待汁液自然干涸成块状物，再把块状物磨成磨粉。
简陋版鸡精，就这样形成了！
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李柔放“飞人”一事，着实把李承道气得不轻。
对于这个古灵精怪鬼点子极多的小女儿，他是真的感到无可奈何。
也只有禁足是对她最大的惩罚了。
德善女王知道这件事后，亲自带着李柔去飞凰宫朝武媚娘道歉，然后晚上回去把李柔这个熊孩子给揍了一顿。
听说当日长公主的哭声隔了好几个宫殿都清晰可闻。
着实凄惨。
李玉李睿也受到了不同的惩罚，李玉被长孙无垢同样禁足了，哪里也不准去。
而李睿更惨，这次她把武媚娘吓得不轻，以后的日子是甭想轻松了。
不过任由李柔这么皮下去也不是个事儿。
所以怎么才能让李柔安分下来，着实让他烦恼。
在御书房和几位中枢众臣闲聊之际，他便提起了此事。
听到李承道的抱怨后，贾诩不禁笑道：“陛下，长公主现在的年纪也不小了，不妨为她挑选一位驸马吧。
有了婚约在身，想必会收心许多。”
贾诩开口提议后，其余几名大臣们也纷纷附议。
在古代来说，女子十六岁成婚是正常的，皇家女子更是如此。
而李承道只是稍微思索，便摇头拒绝了这个提议。
“清宁的婚事朕不会染指，让她以后自己去决定吧。”
李承道平淡地说道。
他再怎么说也是穿越者，没有那么多腐朽的观念，对于子女的婚事任由他们自己决定就好。
不过现在说这些还为时太早了。
听到李承道的话，众臣便识趣地不再提此事了。
又过了一个多时辰左右，李承道见时间差不多了，便退了小朝会。
然后他前往长安宫准备和郑观音一起用膳，准备请安。
不过在路上时，他却从高怀口中听说了郑观音近来的状况。
“太后娘娘这些日子以来一直食欲不振，御厨什么菜食都做了，但都不合太后胃口。”
高怀朝李承道禀报道。
李承道闻言剑眉微挑，问道：“太医看了没有，不是什么病症吧？”
“回禀陛下，并不是什么病症，只是单纯的厌食而已。”
高怀回答。
李承道心中放心了些许，然后才前往长安宫。
李承道来到长安宫的时候，郑观音已经准备好了丰盛的午膳等着他了。
郑观音虽然没什么食欲，但是母亲是疼孩子的，她不想吃饭总不能也不让李承道饿着。
李承道入座之后，郑观音一边为他夹菜一边和他闲聊。
“陛下还在因为柔儿、玉儿他们的事情生气？”
郑观音给李承道盛了一碗汤，然后笑问道。
听到郑观音的话后，李承道没好气地说道：“他们三个简直是无法无天，母后您应当多管教管教他们，不能太溺爱了。”
说实话，最疼三个皇子公主的，还是郑观音这个太后。
毕竟祖孙隔代亲。
“小孩子玩闹而已，算不了什么的，陛下也不用太放在心上。”
郑观音微微一笑后说道。
李承道也不以为意，不过他见郑观音碗里的鸡汤仍旧一口未饮，菜也没怎么动，不禁问道：“听闻母后这几日食欲不振，可是身体不适？”
对于郑观音的身体他还是很关心的，亲自问问才放心。
郑观音摇头说道：“身体倒是很好，只是这些日子以来越发觉得菜食都索然无味，难以下咽。
厨子也换了几批了，但总是没什么食欲。”
听完郑观音的话，李承道心中大概是了解了。
简单来说就是厌食症。
在这个时代，得厌食症倒也可以理解，毕竟古代的美食又没有后世的多，而且也没有诸多配料。
“若是能造些后世的配料出来放在菜里，菜食的滋味想必会增色许多吧？”
李承道心中想到。
不过他也没看过什么食物配料的制作方法，这倒是个问题。
冥思苦想许久之后，李承道方才想起一种可以制作出来的配料。
那就是味精！
“不行，想在海带里提取足量的味精，需要极其庞大的数量，过于奢侈浪费了。”
李承道心中暗暗想到，另外一种配料又在他心头浮现。
那便是鸡精。
鸡精的主要成分有鸟苷酸，这是可以比肩味精的提鲜物质，而鸟苷酸大量存在于香菇中，制作不难。
想到便要去做，李承道吃的也差不多了，当即对郑观音道：“母后，朕还有事，就先告退了。”
说罢，便起身离开了长安宫。
从长安宫离开后，李承道便去御膳房，让人实验了一番。
鸡的制作方法不难，通过熬制香菇和鸡肉就能制作。
李承道亲临御膳房，指挥御厨们取了一只老母鸡，杀掉，放在小土灶里炖。
接着，把浸泡的香菇简单清洗，捞起来沥干，投入到土灶的另一口锅里。
御厨们虽然不知道为什么陛下要这么做，但也只能按照吩咐照做。
时间一点一滴过去，途中添加了几次水，香菇和老母鸡渐渐煮烂，一股奇特的鲜味在小厨房里弥漫。
“差不多了，捞出来。”
李承道嗅了嗅味道后，让人把香菇捞出来，锅里留下浓稠的汁液。
煮烂的香菇搁在过滤纱布上，用力绞拧，拧出浓稠的汁液。
几次之后，纱布里的香菇干巴巴的，一副身体被掏空的模样。
之后的流程是，将浓稠的老母鸡汤汁和香菇汁混合在一起、用捣药罐捣烂鸡肉和鸡骨，混入汁液内，均匀搅拌。
然而就是等待汁液自然干涸成块状物，再把块状物磨成磨粉。
简陋版鸡精，就这样形成了！
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