第一百七十六章 月明方有对饮人
味觉为主，还是情绪为主？
这个问题本来是不在厨师的考虑范围之内的。
所以曾起辉被问懵了，然后思索了一会儿，才迟疑的说道：“味道和情绪，本来就不应该强行的搅混在一起的，这是两种不同类别的东西，怎么好比较？”
荣羽又问一句：“曾师傅，那食不甘味有怎么解释呢？”
曾起辉有懵逼了，这特么的做个菜，还要考成语翻译不成？于是就没好气的回怼了一句说道：“那你说说，是什么意思？”
谁知道荣羽还真不客气了。
“甘味的意思，就是味道很好。整个词语的意思就是即便是吃非常美味的食物，也会感觉不到什么滋味。这是出自于《战国策·齐策五》：“秦王恐之，寝不安席，食不甘味。”
“这就是你所说的情绪影响味觉？”曾起辉不以为然的说道。
“诸如此类的词语还有‘味同嚼蜡’等。如此便不是孤证了。”荣羽又笑道，“举个例子来说，如果是一个感冒刚好的病人，嘴里品味不出什么滋味来，你如何才能让他吃得很开心，觉得你的食物很美味呢？”
曾起辉怒道：“感冒刚好，人的味觉还没恢复，吃什么都没有滋味，只是大众都能认知的，能有这样的比较吗？强词夺理。”
这是有些恼怒了。
荣羽就笑，这人前恭后倨，有些失了大度。不过从他邀请自己搞什么星沙市的私房菜联盟开始，他就觉得这人很重利益，失去了追求厨艺的本心了。
“冒犯了！”
荣羽笑嘻嘻的对着他拱了拱手。
曾起辉觉得再站在这里也没什么意思了，就说了一句：“恕不奉陪。”匆匆的下楼去了。其实刚才荣羽说的那些话，他也是觉得有些道理的。
但是偏生，他一时半会儿想不出什么道理来反驳。等那么一两天之后，他肯定能够找到反驳荣羽的话的理由，但是不是现在。只能假借生气，自己找了个台阶下了。
“羽哥，这老头吵不过你，遁了啊！”
黄甲嘿嘿的笑。
荣羽说道：“也不算是吵架，我们来是给他下马威的。”
王铁军一听，就点点头说道：“这人盛气凌人，重利轻义，算不得什么大厨。”
“哦？”荣羽就笑，看王铁军说道，“体悟出点儿什么了？”
王铁军说道：“提升厨艺，总不能太纠结于利益声望。这些都是外物，会影响到追求厨艺的纯粹的心。我在这方面可是吃过亏的，所以一眼就看出了他内心的焦躁。内心焦躁了的人，就跟我当时一样，最终落败只是时间问题。又或者，厨艺也就到此为止，固步自封了。如果不及时的纠正过来的话。”
“说得好！”荣羽对着王铁军鼓掌。
“你呢？”
他又转过头看着范然说道。
“体悟出了点什么东西来了没有？”
范然就想了想，然后说道：“从技术层面上来讲，曾师傅无疑是顶尖的。做的菜的味道自然是没什么毛病的。”
荣羽点点头，这一点不只是他，连王铁军和黄甲都没得什么说的。
“但是他太注重技术了。刚才说了很多炒菜的手法，火候、调料、选用的食材等等，这些东西，这些师父说过了，只不过是技术层面的东西，通过不断的练习就能达到的。反而师父说的这个情绪价值，曾师傅反而忽视了。”
“哈哈，说得对啊！”
荣羽还没有说话，王铁军就一拍大腿，指了指范然兴奋的叫起来。
“就是这个意思。我刚才也想到了这个意思了，就是没有组织好怎么表达出来。还是年轻人脑壳活泛，能说得清楚。”
几个人边讨论边吃，将六盘菜都吃得精光了。
味道是真不错，但是价格也真是贵。不过和自己艺厨的价格比起来，也就不显贵了。四个人吃完了下来结账的时候，曾起辉都没有在出现过了。估计是真的不想看到这几个人了。
四人也不自讨没趣了，出了门，黄甲就嘻嘻啊哈哈的一路，上了车。
“羽哥，嘿嘿，没想到啊，你居然还有怼人踢馆的时候啊。我先前还问你，去不去踢馆。你说不去！”黄甲就傲娇的哼一声。
荣羽一本正经的说道：“不，你没说。”
黄甲想要狡辩。
“是我说的。我说师父是不是要去踢馆的。但是师父说不是。”王铁军开口了。
黄甲对着王铁军指指点点，然后对荣羽说道：“羽哥，我本来觉得吧，你一直是没什么脾气的，而且和这些人打交道的时候，以前都处处为善，但是今天怎么开了怼人模式？”
“因为比赛啊！”
荣羽看了看王铁军和范然说道。
“今天来踢馆，就是为了过段时间的厨艺大赛。曾起辉已经是铁板钉钉的裁判了。如果他带着傲慢来对待我们艺厨的话，王铁军和范然就会处于很不利的位置了。”
黄甲就长大了嘴巴，半天才“啊——”的一声，点点头。
“想明白了，所以我们干脆给他一个下马威。”
“对啊，起码让他知道艺厨的底蕴，而且不会对艺厨的选手产生轻视。”荣羽叹气，“你刚才没有看出来吗？他面子上是给了我们。当我们进来的时候，很亲热的打招呼。但是你看他对王铁军和范然打过招呼了没有？”
王铁军和范然摇头。
王铁军还朝地上啐一口：“他是看不上我和范然。也难怪，以前我虽然是酒店的大厨，但是和他的谭家菜比，还是排不上号的。”
范然无所谓，他只是听，轻易不插言。
“对呀，我们不来，他心里早就有了轻视之心。我们来了，还指出了他的问题，还是他从来没有考虑过的问题，他是个老厨师，自然知道我说得对还是不对了。”
“这招叫什么？”黄甲问。
“先声夺人！”
荣羽随口说了一句，然后看黄甲。
“走，我们回去！”
今天这趟来的还是挺值得的。基本目的是达到了。现在关键就是范然和王铁军的练习和感悟的问题了。
黄甲将车开到了艺厨。
王铁军和范然就下车自己走回去了。今天的收获还是蛮大的。回家以后，还要多思考一下，再多摸索一下。
荣羽也下车。
“羽哥……”黄甲欲言又止。
“有屁赶紧放啊！”荣羽一只手靠在车门边，低着头看着驾驶位的黄甲。
“我……现在开始学习厨师，还来得及吧？”
黄甲居然一本正经的说道。
荣羽吃了一惊，瞪大眼睛，不可思议的看着黄甲。认识这家伙这么多年了，头一次居然听说他想要学厨艺。
伸出手摸了一下他的额头。
“别闹，我认真的。”黄甲摆头，甩开了荣羽放在额头上的手。
“为了妹子？”
荣羽觉得好像只有这么一种可能，才会让黄甲去碰厨艺。试探着问了一句。
“屁，老子是为了女人能这么低三下四的人？曹，你就说能不能把！废什么话呢，羽哥，你现在真的是有些婆婆妈妈了啊！”黄甲急切的想否认。
“如果你只是想当一个厨师，我可以告诉你，别想了。你不行的。不是因为你的年纪大了，而是你根本就没有那种悟性。”
这话说的虽然直白，但是很伤人心啊。
黄甲不出声，看着荣羽，一副你继续的样子。
“如果你只是学着玩儿，平常在女人面前显摆显摆，或者是讨人欢心的话，现在还不迟。可以先从刀工开始练起。去找范然学刀工吧！”荣羽建议。
黄甲试探着问一句：“学刀工的话，要多久？学炒菜的话，又要多久？”
荣羽就看了看黄甲，上下打量了一番，这才说了一个数：“如果是你的话，刀工不说达到范然的这种水平，就是比一般的家庭煮男强一些吧，起码得半年。”
“窝草，半年！”黄甲就大叫一声，“那炒菜呢？”
“炒菜的基本功，如果你全部学会，再加上调味的规矩和讲究你要全部学会的话，就达到一个熟练度，估计得半年的时间。”
荣羽这话一落下来，黄甲就沉默了。
荣羽就一副早就知道是这样的表情。
“行了，别胡思乱想了，早点回家吧，今天吃好了，好好洗洗睡觉。”荣羽拍了拍车顶，然后转身，准备走了。
“羽哥——”
黄甲对着荣羽的背影喊了一声。
“怎么滴？”荣羽转身看着黄甲。
“老子学！”黄甲咬着牙说道，“老子就不信了，不就是学个厨艺吗？”
“行，明天你自己找时间和范然学习一下刀工。”荣羽说道，但是又问，“那工地那边你怎么安排的？”
“工地基本上已经完工了。”黄甲说道，“改天我们一起去看看。内装修都已经完成了，只等晾置一段时间，散发散发甲醛了，我们就可以搬进去了。”
等到了晚上的时候，荣羽从窗口看着艺厨。
依旧是精致的小院落，依旧是路灯下的那种明暗交错的景致。荣羽在这一辈子真正的梦想开始的地方。
想着等不了多久就要搬走了，忽然有些丝丝缕缕的情感，牵连着小院子里的一草一木。那棵银杏树，那些桃树，那些梅花树，还有那个小水池，还有墙边的花花草草……
忽然他就笑了笑，笑自己这种莫名其妙的情绪。
然后拿起手机，想了想，编了一条信息：今天黄甲忽然问我，他可不可以学习厨艺。虽然他没有说什么原因。但是我知道，肯定是为了某个女人。
这一条发送了出去。
然后又开始编下一条：吾调素羹待月明，月明方有对饮人。
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这个问题本来是不在厨师的考虑范围之内的。
所以曾起辉被问懵了，然后思索了一会儿，才迟疑的说道：“味道和情绪，本来就不应该强行的搅混在一起的，这是两种不同类别的东西，怎么好比较？”
荣羽又问一句：“曾师傅，那食不甘味有怎么解释呢？”
曾起辉有懵逼了，这特么的做个菜，还要考成语翻译不成？于是就没好气的回怼了一句说道：“那你说说，是什么意思？”
谁知道荣羽还真不客气了。
“甘味的意思，就是味道很好。整个词语的意思就是即便是吃非常美味的食物，也会感觉不到什么滋味。这是出自于《战国策·齐策五》：“秦王恐之，寝不安席，食不甘味。”
“这就是你所说的情绪影响味觉？”曾起辉不以为然的说道。
“诸如此类的词语还有‘味同嚼蜡’等。如此便不是孤证了。”荣羽又笑道，“举个例子来说，如果是一个感冒刚好的病人，嘴里品味不出什么滋味来，你如何才能让他吃得很开心，觉得你的食物很美味呢？”
曾起辉怒道：“感冒刚好，人的味觉还没恢复，吃什么都没有滋味，只是大众都能认知的，能有这样的比较吗？强词夺理。”
这是有些恼怒了。
荣羽就笑，这人前恭后倨，有些失了大度。不过从他邀请自己搞什么星沙市的私房菜联盟开始，他就觉得这人很重利益，失去了追求厨艺的本心了。
“冒犯了！”
荣羽笑嘻嘻的对着他拱了拱手。
曾起辉觉得再站在这里也没什么意思了，就说了一句：“恕不奉陪。”匆匆的下楼去了。其实刚才荣羽说的那些话，他也是觉得有些道理的。
但是偏生，他一时半会儿想不出什么道理来反驳。等那么一两天之后，他肯定能够找到反驳荣羽的话的理由，但是不是现在。只能假借生气，自己找了个台阶下了。
“羽哥，这老头吵不过你，遁了啊！”
黄甲嘿嘿的笑。
荣羽说道：“也不算是吵架，我们来是给他下马威的。”
王铁军一听，就点点头说道：“这人盛气凌人，重利轻义，算不得什么大厨。”
“哦？”荣羽就笑，看王铁军说道，“体悟出点儿什么了？”
王铁军说道：“提升厨艺，总不能太纠结于利益声望。这些都是外物，会影响到追求厨艺的纯粹的心。我在这方面可是吃过亏的，所以一眼就看出了他内心的焦躁。内心焦躁了的人，就跟我当时一样，最终落败只是时间问题。又或者，厨艺也就到此为止，固步自封了。如果不及时的纠正过来的话。”
“说得好！”荣羽对着王铁军鼓掌。
“你呢？”
他又转过头看着范然说道。
“体悟出了点什么东西来了没有？”
范然就想了想，然后说道：“从技术层面上来讲，曾师傅无疑是顶尖的。做的菜的味道自然是没什么毛病的。”
荣羽点点头，这一点不只是他，连王铁军和黄甲都没得什么说的。
“但是他太注重技术了。刚才说了很多炒菜的手法，火候、调料、选用的食材等等，这些东西，这些师父说过了，只不过是技术层面的东西，通过不断的练习就能达到的。反而师父说的这个情绪价值，曾师傅反而忽视了。”
“哈哈，说得对啊！”
荣羽还没有说话，王铁军就一拍大腿，指了指范然兴奋的叫起来。
“就是这个意思。我刚才也想到了这个意思了，就是没有组织好怎么表达出来。还是年轻人脑壳活泛，能说得清楚。”
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四人也不自讨没趣了，出了门，黄甲就嘻嘻啊哈哈的一路，上了车。
“羽哥，嘿嘿，没想到啊，你居然还有怼人踢馆的时候啊。我先前还问你，去不去踢馆。你说不去！”黄甲就傲娇的哼一声。
荣羽一本正经的说道：“不，你没说。”
黄甲想要狡辩。
“是我说的。我说师父是不是要去踢馆的。但是师父说不是。”王铁军开口了。
黄甲对着王铁军指指点点，然后对荣羽说道：“羽哥，我本来觉得吧，你一直是没什么脾气的，而且和这些人打交道的时候，以前都处处为善，但是今天怎么开了怼人模式？”
“因为比赛啊！”
荣羽看了看王铁军和范然说道。
“今天来踢馆，就是为了过段时间的厨艺大赛。曾起辉已经是铁板钉钉的裁判了。如果他带着傲慢来对待我们艺厨的话，王铁军和范然就会处于很不利的位置了。”
黄甲就长大了嘴巴，半天才“啊——”的一声，点点头。
“想明白了，所以我们干脆给他一个下马威。”
“对啊，起码让他知道艺厨的底蕴，而且不会对艺厨的选手产生轻视。”荣羽叹气，“你刚才没有看出来吗？他面子上是给了我们。当我们进来的时候，很亲热的打招呼。但是你看他对王铁军和范然打过招呼了没有？”
王铁军和范然摇头。
王铁军还朝地上啐一口：“他是看不上我和范然。也难怪，以前我虽然是酒店的大厨，但是和他的谭家菜比，还是排不上号的。”
范然无所谓，他只是听，轻易不插言。
“对呀，我们不来，他心里早就有了轻视之心。我们来了，还指出了他的问题，还是他从来没有考虑过的问题，他是个老厨师，自然知道我说得对还是不对了。”
“这招叫什么？”黄甲问。
“先声夺人！”
荣羽随口说了一句，然后看黄甲。
“走，我们回去！”
今天这趟来的还是挺值得的。基本目的是达到了。现在关键就是范然和王铁军的练习和感悟的问题了。
黄甲将车开到了艺厨。
王铁军和范然就下车自己走回去了。今天的收获还是蛮大的。回家以后，还要多思考一下，再多摸索一下。
荣羽也下车。
“羽哥……”黄甲欲言又止。
“有屁赶紧放啊！”荣羽一只手靠在车门边，低着头看着驾驶位的黄甲。
“我……现在开始学习厨师，还来得及吧？”
黄甲居然一本正经的说道。
荣羽吃了一惊，瞪大眼睛，不可思议的看着黄甲。认识这家伙这么多年了，头一次居然听说他想要学厨艺。
伸出手摸了一下他的额头。
“别闹，我认真的。”黄甲摆头，甩开了荣羽放在额头上的手。
“为了妹子？”
荣羽觉得好像只有这么一种可能，才会让黄甲去碰厨艺。试探着问了一句。
“屁，老子是为了女人能这么低三下四的人？曹，你就说能不能把！废什么话呢，羽哥，你现在真的是有些婆婆妈妈了啊！”黄甲急切的想否认。
“如果你只是想当一个厨师，我可以告诉你，别想了。你不行的。不是因为你的年纪大了，而是你根本就没有那种悟性。”
这话说的虽然直白，但是很伤人心啊。
黄甲不出声，看着荣羽，一副你继续的样子。
“如果你只是学着玩儿，平常在女人面前显摆显摆，或者是讨人欢心的话，现在还不迟。可以先从刀工开始练起。去找范然学刀工吧！”荣羽建议。
黄甲试探着问一句：“学刀工的话，要多久？学炒菜的话，又要多久？”
荣羽就看了看黄甲，上下打量了一番，这才说了一个数：“如果是你的话，刀工不说达到范然的这种水平，就是比一般的家庭煮男强一些吧，起码得半年。”
“窝草，半年！”黄甲就大叫一声，“那炒菜呢？”
“炒菜的基本功，如果你全部学会，再加上调味的规矩和讲究你要全部学会的话，就达到一个熟练度，估计得半年的时间。”
荣羽这话一落下来，黄甲就沉默了。
荣羽就一副早就知道是这样的表情。
“行了，别胡思乱想了，早点回家吧，今天吃好了，好好洗洗睡觉。”荣羽拍了拍车顶，然后转身，准备走了。
“羽哥——”
黄甲对着荣羽的背影喊了一声。
“怎么滴？”荣羽转身看着黄甲。
“老子学！”黄甲咬着牙说道，“老子就不信了，不就是学个厨艺吗？”
“行，明天你自己找时间和范然学习一下刀工。”荣羽说道，但是又问，“那工地那边你怎么安排的？”
“工地基本上已经完工了。”黄甲说道，“改天我们一起去看看。内装修都已经完成了，只等晾置一段时间，散发散发甲醛了，我们就可以搬进去了。”
等到了晚上的时候，荣羽从窗口看着艺厨。
依旧是精致的小院落，依旧是路灯下的那种明暗交错的景致。荣羽在这一辈子真正的梦想开始的地方。
想着等不了多久就要搬走了，忽然有些丝丝缕缕的情感，牵连着小院子里的一草一木。那棵银杏树，那些桃树，那些梅花树，还有那个小水池，还有墙边的花花草草……
忽然他就笑了笑，笑自己这种莫名其妙的情绪。
然后拿起手机，想了想，编了一条信息：今天黄甲忽然问我，他可不可以学习厨艺。虽然他没有说什么原因。但是我知道，肯定是为了某个女人。
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